top of page

Crème de coco fouettée à l'orange


C'est une toute petite recette, bien simple et rapide à faire.



Bien de personnes ne s'imaginent même pas qu'il est possible de faire une crème fouettée sans produits produits laitiers. L'avantage à faire sa propre recette de crème fouettée est que nous pouvons contrôler tous ce que nous y mettons, en occurrence, ici le sucre, qui est utilisé partout y compris dans le lait ou du pain que nous achetons en épiceries.


Faire sa propre crème fouettée est donc une manière saine et sans culpabilité de manger cochon, sans trop se soucier des calories.


 

Ingrédients

  • 2 boites de lait de noix de coco de 398 ml chaque réfrigérées durant un minimum de 24h

Pour la crème de coco fouettée à l'orange

  • 2 c. à soupe de sucre

  • 2 c. à café d'extrait d'orange pure

  • la crème de coco (partie solide du lait de coco réfrigérée) extraite des 2 boites de lait de coco

Préparation

1) Battre la crème de coco jusqu'à obtention de pics mous.

2) Rajouter le reste des ingrédients de la crème de coco, et battre le tout jusqu'à obtention de pics bien fermes. Puis réfrigérer avant la consommation.

Astuces

Cette crème se conserve bien au réfrigérateur pendant 5 jours. Si vous ne l'utilisez pas immédiatement, il vous suffit tout simplement de la fouetter légèrement de nouveau avant usage, pour la ramollir un peu.


30 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout

תגובות


  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon
bottom of page